Vla hebben we al vakker gemaakt. Het is pudding die minder dik gebonden is en daardoor ook wat minder calorieën bevat. We hebben er nog een variant op gemaakt, eentje met koffiesmaak. Zo kan je variëren in je zuivelproducten.

Nodig: (voor 4 porties)

½ l halfvolle melk

½ zakje vanille puddingpoeder

1 flinke koffielepel oploskoffie (mag ook deca oploskoffie zijn)

Suiker of zoetstof

Bereiding:

• Schenk een beetje melk in een tas en los hierin het puddingpoeder op. Roer goed zodat er geen klonters meer zijn.
• Doe de overige melk in een kookpot, voeg de oploskoffie toe en breng aan de kook.
• Voeg het opgeloste puddingpoeder toe als de melk kookt, roer goed om en laat even kort doorkoken.
• Neem van het vuur en breng op smaak met suiker of zoetstof.
• Verdeel over 4 schaaltjes.