Recept van de week

Er kunnen opnieuw afspraken gemaakt worden in onze Di-eetpraktijken van Lommel, Mol, Olen, Westerlo en Zoersel. We hebben de nodige voorzorgsmaatregelen getroffen en respecteren de hygiënemaatregelen. Online-consulten blijven mogelijk.

Archive for the ‘Recept van de week’ Category

Confituur van rabarber, abrikozen en frambozen

De zomer is in het land. Er is volop keuze van lekker zomerfruit. Voor mij is dat ook de tijd van het jaar dat ik graag zelf confituur maak. We hebben al meerdere keren een recept gepost van confituur en ze vallen altijd in de smaak. Je kan immers oneindig variëren in smaken en kleuren….

Verder lezen...

Tomaat garnaal

Een dagje of een vakantie aan zee gaat dit jaar niet zo vanzelfsprekend zijn dan dat we gewoon zijn. En snel nog iets eten voor we naar huis gaan zal er in het ‘nieuwe normaal’ waarschijnlijk ook anders uitzien. We kunnen natuurlijk ook thuis genieten van de gerechten. Zoals tomaat garnaal. We denken natuurlijk direct…

Verder lezen...

Risotto met groene asperges

Groene asperges zijn nu volop verkrijgbaar. Witte asperges hebben hun witte kleur te danken aan het feit dat ze onder de grond groeien. Groene asperges groeien boven de grond, vandaar hun groene kleur. Ze bevatten hierdoor iets meer vitamines en mineralen dan witte asperges. Je kan met beide dezelfde gerechten maken, qua smaak is er…

Verder lezen...

Rijstepap met aardbeien

Het is altijd leuk als je bij het 4-uurtje een zuivelproduct kan combineren met fruit. Dat vult wat beetje beter zodat je in de tijd tot het avondeten niet onnodig allerlei dingen gaat snacken. De rijstepap hebben we niet zwaar gemaakt door minder rijst te gebruiken en op het laatste te binden met puddingpoeder. Zo…

Verder lezen...

Cupcakejes

Nu duidelijk wordt dat scholen maar stapsgewijs heropenen, zullen kleuters en veel kinderen nog even thuis zijn. Zo blijft het een hele uitdaging voor ouders om alles thuis in goede banen te kunnen leiden. Wij blijven zorgen voor leuke recepten die je gemakkelijk samen met je kind(eren) kan maken. We weten uit de berichtgeving dat…

Verder lezen...

Bretoense galettes

Het zal misschien nog wel een tijdje duren voor we weer met een gerust hart op vakantie kunnen gaan. Als het zonnetje bij ons schijnt maakt dat het leven natuurlijk al een heel stuk aangenamer, maar echt vakantie is het niet. Als we niet op reis kunnen gaan, kunnen we er wel voor zorgen dat…

Verder lezen...

Fruitegeltje

Ook tijdens de tweede week van de paasvakantie zijn de quarantaine regels nog steeds van kracht. Na een misschien wel overdaad aan chocolade paaseitjes van de voorbije dagen is het weer tijd voor een gezonder 4-uurtje. Met fruit kan je niet alleen veel variëren, je kan er oneindig veel leuke dingen mee maken. Wat dacht…

Verder lezen...

Paastaart

Een koekjestaart is een gerecht dat bijna iedereen kent en dat velen doet terugdenken aan zijn/haar jeugd. We vinden het ook altijd wel weer fijn om ze nog eens te maken. Traditioneel wordt de taart gemaakt met boterroom (boter met bloemsuiker). Dat zorgt dat het een zware taart wordt. Wij hebben er een lichte variant…

Verder lezen...

Wafel-croque

Een croque kan al eens smaken. En nu we met z’n allen ’s middags thuis zijn is er meer tijd om ook voor de lunch eens iets ander te kunnen eten dan een gewone boterham. Maar ook met die gewone boterham kan je verrassende dingen doen. Wat had je gedacht van je boterham eens in…

Verder lezen...

Fruitdip en fruittaart

Tijdens deze dagen dat we ‘in ons kot’ moeten blijven door de preventiemaatregels van de overheid, zijn gezinnen hele dagen thuis. Kinderen hebben schooltaken, ouders doen aan thuiswerken. Al kan het op deze dagen ook eens fijn zijn om samen even te ontspannen. Vanaf nu gaan we iedere week een leuke recepten op onze website…

Verder lezen...

Wat wil je zoeken?

Ontvang onze gratis nieuwsbrief met recepten en dieetinfo