Warme chocolademelk

Warme chocolademelk

Donkere avonden maken stilaan hun intrede. Wat smaakt er dan beter dan een lekker warme tas chocolademelk? Wij gebruiken in dit recept cacaopoeder voor onze warme chocolademelk. Cacaopoeder is puur van smaak, ontvet, niet gezoet en je hebt er maar een beetje van nodig. Door cacaomassa te persen, verkrijgt men cacaopoeder en cacaoboter. De smaak en de kleur van het cacaopoeder is afhankelijk van de soort cacaoboon die gebruikt wordt, maar ook van de kwaliteit en de duur van het roosteren van de bonen.

Nodig:  (1 tas)

150 ml magere melk

½ koffielepel cacaopoeder

Zoetstof sucralose (vanille), stevia (vanille) of tagatesse (tagatose)

Bereiding:

  • Meng melk met cacaopoeder en (vanille) zoetstof.
  • Verwarm en roer goed, want cacao lost moeilijk op.
  • Giet in een tas.