De laatste weken ging er geen dag voorbij of er stond wel iets in de krant, in de tijdschriften rond vermageren en voeding. Het is niet makkelijk om zelf uit te filteren wat nu wel of niet klopt. Nochtans weten we vaak zelf wel waar het schoentje knelt: de ene cliënt geeft zelf aan veel te grote porties te nemen, de andere geeft aan toch wel vaak te snoepen en nog
De toename van obesitas, hart- en vaatziekten en diabetes dreigt de sterftecijfers in de landen van de OESO (Organisatie voor Economische Samenwerking en Ontwikkeling) te doen stijgen. En dat terwijl we de voorbije jaren vooruitgang boekten dankzij de betere preventie en behandeling van hart- en vaatziekten. Wetenschappers van de Universiteit van Cambridge analyseerden de gegevens uit twee grote overzichtsstudies omtrent de impact van diabetes type 2, beroerte en hartinfarct op
