Een zoet tussendoortje wordt door velen onder ons erg gewaardeerd. Moeilijk om dit zelf te maken. Je hebt al snel veel ingrediënten nodig en tegelijkertijd heb je vlug veel  calorieën. Ons chocolade snoepje is gemakkelijk te maken  en je zal merken dat iedereen het lust. En als je er niet meer dan 2 per dag van smult, dan mag het alle dagen.

Nodig: ( 14 porties van 2 snoepjes)

200 g pure chocolade

100 g rice crispies

Bereiding:

• Breek de chocolade in kleine stukjes, plaats in de microgolfoven en laat smelten.
• Roer de gesmolten chocolade even door.
• Voeg de rice crispies toe en meng ze goed door de chocolade.
• Meem een groot vel bakpapier en leg dit op een (snij)plank.
• Schep met een lepel 28 porties.
• Plaats de snoepjes een half uur in de koelkast.
• Neem ze van het bakpapier en bewaar in een goed afgesloten doos.

Varieer:

• Gebruik melkchocolade, witte chocolade, pralinechocolade,….