Een airfryer is in veel gezinnen al een goede bekende. Misschien maak je er alleen maar frietjes of andere aardappelbereidingen in klaar, je kan er veel meer mee doen. We gaan vanaf nu regelmatig recepten voorzien die je gemakkelijk kan bereiden in de airfryer.

Door een oliespray te gebruiken kan je met weinig olie een groot oppervlak bereiken. Met enkele sprays kan je makkelijk mooi krokante kippenreepjes maken in je airfryer.

Geen airfryer? Geen probleem je kan de gerechten ook maken in een traditionele oven op dezelfde temperatuur en dezelfde tijd.

Nodig: (4 pers)

400 – 500 g kippenborstreepjes

1 ei

2 eetlepels paneermeel

Oliespray om te bakken (bertolli, zero cooking spray …)

Bereiding:

• Klop het ei los in schaaltje.
• Doe het paneermeel in een ander schaaltje.
• Haal de kippenborstfilets eerst door het ei en dan door het paneermeel.
• Schik ze in de airfryer.
• Spuit enkele keren met de oliespray en start de airfryer op 180°C voor 6 minuten.
• Draai de kippenborstreepjes om, spuit nog enkele keren met de oliespray en start de airfryer opnieuw op 180°C voor 6 minuten.