In het nieuws Drie sneetjes volkorenbrood aan je dagelijks menu toevoegen is al voldoende om je risico om te sterven aan een hartziekte te verlagen met 25%. Dat blijkt uit een studie van de Harvard University’s School of Public Health. Eén derde van de volwassenen zou niet genoeg volkoren producten eten. Waar komt dit nieuws vandaan? Aan de Amerikaanse Harvard Medical School of Public Health verzamelden wetenschappers alle studies over