Wat is duurzame voeding?Duurzame voeding heeft een zo laag mogelijke impact op klimaat en milieu. Het voorziet de huidige en toekomstige generaties van voedselveiligheid en voedselzekerheid. Daarbij is duurzame voeding ook gezonde voeding die de mens voorziet van alle nodige voedingsstoffen. Belangrijke punten die bij duurzame voeding centraal staan zijn:– Meer plantaardige voeding– Minder voedselverspilling– Duurzame voedselproductie– Minder voedselverspillingWat kan je doen om minder voedsel te verspillen? Hier zijn enkele